こんにちは！麺は健康の源 @kun_maaです。
今回お邪魔したのはJR川越駅から徒歩１５分「麺屋だいちゃん」です。
このお店、ブログで紹介するのは２度目です。
前回はシンプルに和風つけ麺（¥750)を食べました。
前回の記事はこちら → ［ま］麺屋だいちゃんで和風つけ麺を食べた！ @kun_maa
最近どうも体調が悪いので、少し身体に喝をいれるため「特製甘辛つけ麺」(¥950)を注文！
待つことしばし・・・ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!!!!!!!
つけ汁はごまの香りが効いていてすごく美味しそう。
麺はツルツルもちもち僕好みの太麺。具は海苔に味玉、炙りチャーシューです。
つけ汁と麺の相性もばっちり！。
前回の和風つけ麺と比べると濃厚なつけ汁ですが、これがまた麺によく絡み、口の中に甘辛味とゴマの風味が広がります。
炙りチャーシューもトロトロです。
麺を食べた後はスープ割りをもらってつけ汁を味わいます。
甘辛ダレに鰹の風味が加わり美味しさアップ。
今日も完食です！満足の一杯！
ごちそうさまでした！
元気をもらったよ、だいちゃん！
麺屋だいちゃん
埼玉県川越市脇田新町15-23
営業時間 11:30〜15:00 18:00〜22:00
水曜定休
