[ま]ぷるんにー!(พรุ่งนี้)

ぷるんにー(พรุ่งนี้)とはタイ語で「明日」。好きなタイやタイ料理、本や映画、ラーメン・つけ麺、お菓子のレビュー、スターバックスやタリーズなどのカフェネタからモレスキンやほぼ日手帳、アプリ紹介など書いています。明日はきっといいことある。

[ま]大勝軒武蔵高萩店のチャーシューワンタン麺は懐かしい味がした @kun_maa

JR川越線の武蔵高萩という駅がある。 その駅前にあるのが大勝軒武蔵高萩店だ。 大勝軒という名前からわかるかもしれないけどここは永福町大勝軒系のお店。 2017年の6月で40周年というところを目前にして店主の体調不良により閉店してしまった。 僕はかかりつ…

[ま]Distant Shores Brewing のテイスティングルームに行ってきたぞ @kun_maa

Distant Shores Brewing(ディスタント・ショアーズ・ブルーイング)という名前を聞いたことがありますか。 東京都東村山市に2017年11月に誕生したビールのブルワリーです。 都内のビアバーなどで繋がっていることも多いのでクラフトビール好きの人なら名前…

[ま]居酒屋ビールボーイ吉祥寺店は海外クラフトビール寄りの品揃えが嬉しくシャリキンが美味しいお店 @kun_maa

クラフトビアバー界の価格破壊店クラフトビアマーケット系列のお店「居酒屋ビールボーイ吉祥寺店」に行ってきました。 お店の外観や雰囲気は名前のとおり「居酒屋」って感じ。 お店の前でも飲めるみたいです。 僕は暑さに弱いので迷うことなく店内へ。 スポ…

[ま]塩麹とおろしニンニクでつくるナスのナムルが美味し @kun_maa

今日は近くの畑で採れたナスをいただきました。 夏野菜の勢いとどまるところを知りません。 そんなわけで昨日のゴーヤとピーマンに引き続きビールのつまみにはナムル。 簡単にできてビールにとても合うのでやっぱりナムルなのです。 本当はもっとたくさんゴ…

[ま]塩麹と塩昆布でつくるゴーヤとピーマンのナムルが美味しくできました @kun_maa

近くの畑で採れたゴーヤとピーマンをいただきました。 ゴーヤは太めピーマンは小ぶりですが青々として夏っぽいですね。 スポンサーリンク // 新鮮なうちに食べちゃおうって思いまして僕の場合はやはりビールに合うつまみにするのが一番かなと。 そこでゴーヤ…

[ま]南浦和の PRIMORDIAL でクラフトビール からの Beer Glass Hopper @kun_maa

南浦和で美味しいクラフトビールが飲めるお店といえば PRIMORDIAL(プリモディアル) ですがしばらく顔を出せてなかったので久しぶりに行ってきました。 早めの時間はお客さんも少なくてけっこうのんびり店長と雑談しながら楽しめるのですが夜になると混むこ…