こんにちは！コレステロール値が高いので油物は控えめにしている @kun_maa です。
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以前このブログで一度ご紹介している「めん業一筋 善龍」にまたまたお邪魔してきました。
※ その時の記事はこちら→ うまい！「めん業一筋 善龍」でとりしおらーめんを食べた
ほかのラーメン屋もブログで紹介した後、何回も行っているのになぜまた「善龍」だけ再登場なのか？
おいしいからですよ！
決して、従業員が全員若い女性だから気に入っているわけではありませんからね・・げっふんごっほん！
今回注文したのはこの「スパイシーあぶらめん」(¥780) 全体的に真っ赤に唐辛子が振りかけられています。
あぶらめんの食べ方はちゃんと店内に書いてあります。細やかな気遣いですね。
食べ方にしたがって、まずはぐちゃぐちゃによく混ぜます。
美味辛いタレが麺全体にいきわたってウ・マ・イ！
辛さは見た目ほどではなく程好い辛さでした。
コロチャーも入ってます。
麺を３分の２食べ終わったら、「しめスープ」をかけてお楽しみくださいと書いてあるので、厨房のおねいさんに「すすすすいません、しめスープお願いします」と声をかけて笑顔とともに「しめスープ」を入れてもらいましょう。
スープがラー油と唐辛子で真っ赤なのは気にしません。あぶらめんとはまたちょっと変った風味を楽しめて二度おいしいってやつです。
もちろん完食です！
ごちそうさまでした！
また来ます( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
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