［ま］青葉のつけ麺に幅広の「太麺」があるとは知らなかった／特製つけ麺「太麺」大盛りを喰らう @kun_maa
今まで何回も「青葉」には行っているのですが、しかも複数の支店を訪れているにもかかわらず、通常以上の「太麺」があるとは知りませんでした。
中華そばの麺よりも、つけ麺の麺の方が太いから、あれはあれでそういうものだと思っていたのです。
ところが先日、夕方の4時頃に食べに行った時のこと。
初めて「麺は太麺と普通が選べますがどうしますか？」って聞かれました。
一瞬なにを言われているのか理解できずに「え？いつものが太麺じゃないんですか？」って聞き返しちゃいました。
シャイボーイ（死語か！）なので店員さんに聞きそびれたのでわからないのだけど、季節的なものなのか、時間的なものなのか、普通の麺とは別に「太麺」が解禁になっていました。
「青葉」のホームページを見ても特に載っていないのでわかりません。
これってもしかして「青葉」ファンには常識ですか？
僕はこんな「太麺」があるのを全然知らなかったし、今でもどのタイミングで提供されているのかわかっていません。誰か教えて（人まかせ）。
それでも知ってしまった以上は「太麺」に背を向けるわけにはいきません。もちろん「太麺で！」って元気よく答えてやりましたよ。おまけに大盛りでね( ＾∀＾)
待つこと約8分。特製つけ麺「太麺」大盛りが ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!!!!!!!
濃厚そうにてらてらと輝く動物魚介系Wスープの安定感あるつけ汁の姿に、我慢できずよだれがどぴゅどぴゅと吹き出る。
そしてこれが問題の「太麺」。これはやはり初めて食べる。間違いない。
まるで「きしめん」のような幅広の中華麺。
極太な麺だけど二郎系のようにゴワゴワとした麺ではなく、もちもちとした気持ちのよい歯ごたえと、ツルツルとした喉ごしのよい麺だ。
例によってチャーシューが柔らかくてとても美味しい。いつ食べても幸せにな気持ちになるチャーシューだ。
ナルトやメンマも安定的な存在感。
やっぱりナルトを見ると不思議とテンションが上がる。鼻息も荒くなる。
ラーメンやつけ麺に入っているナルトと僕の間には、一体どんな因縁があるのだろう。
ああ、味玉のことだって忘れていないよ。鼻息は荒くならないけど美味しい。
けち臭い店のように半分ではなく、ちゃんと1個入っているところが好きだ。
そして、幅広の太麺とWスープのつけ汁の相性はバッチリだった。
濃厚なつけ汁がしっかりとガッツリと、幅広の麺に絡みついて美味しいの美味しくないのってどっち？美味しいよ！
幅広の太麺に慣れていないせいか、少し「ふんがとっと！」ってなりながら食べ進めたけど、美味しいね。
いつもの麺もそれなりに太麺で好きなんだけど、この幅広麺はそれ以上に好きだ。
途中で「特製柚子唐辛子」を忘れずにもらっておこう。
これをつけ汁にぶち込むことで、風味が変わってまた違った美味しさが楽しめるのさ。
幅広太麺うまうま(*≧艸≦)
麺がなくなったら、スープ割りで魚介系の風味が強まったつけ汁を飲み干す。
何杯でも飲める美味さなんだよね。
このあいだ電車の中で、携帯電話で話しているおっさんから本気で死語だと思っていた「もちのろんだよ！も・ち・ろ・ん！」って言葉を久しぶりに聞かされて感動したので、もちのろんで完食です。
メニューの数も少ないし、もう青葉のメニューは食べ尽くしたと思っていたのに、まだこんな知らない麺があったとは驚きです。ラーメン・つけ麺の世界は広いし深いんだね。
また来ます！ごちそうさまでした！
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