［ま］Distant Shores Brewing のテイスティングルームに行ってきたぞ @kun_maa
Distant Shores Brewing（ディスタント・ショアーズ・ブルーイング）という名前を聞いたことがありますか。
東京都東村山市に2017年11月に誕生したビールのブルワリーです。
都内のビアバーなどで繋がっていることも多いのでクラフトビール好きの人なら名前を聞いたことがあるかもしれません。
この新しいブルワリー醸造所の隣にテイスティングルームを造りたいということで資金をクラウドファンディングで募っていたことがありました。
僕はちょうど募集を開始したばかりのタイミングで記事を見つけたので3,000円のサポートで1回だけ飲み放題のリターンが付いてくるというお得なコースに申し込むことができました。
そのリターンの期限が2018年8月末だったので慌てて行ってきたという次第。
今月中といってもテイスティングルームがオープンしているのが毎週日曜日だけなので本当ギリギリな感じで。
テイスティングルームまでは西武線の所沢駅、東村山駅のどちらからでも徒歩20分くらいかかります。
路線バスも出ているようなのですが適度な距離なので歩いてからのビールもたまりません。ということで着いたぞー。
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テイスティングルームでは料理の提供はないため食べ物は持ち込み可となっていますが日によっては移動販売が来ています。
この日はタイ料理の移動販売「カオマンガイピントー」さんが出店してました。
もちろんここで購入してテイスティングルームで食べられます。
テイスティングルーム内はそれほど広くはなくテーブルが2つに壁際のスタンディングスペースだけ。あとは外にもテーブルがあります。
僕も相席させてもらってなんとかテーブルの一角を確保。
お店はDSB代表のマイケルさんと奥さんのサトコさんのふたりで回しています。
こじんまりとしていて気軽なアットホームさもあり初めてでも馴染みやすく居心地いいです。
繋がっているビールはなくなり次第入れ替わりますが全部で8種類。
全てDSBのビールでハーフパイント（284ml）500円での提供です。
僕はクラウドファンディングのリターンなのでその旨を告げると手首にテープを巻いてくれました。
これで今日は飲み放題です。
まずは English Pale Ale から。期待を裏切らずに美味しい。
続いてレモンパイ味とかおもしろそうだったので。
想像以上にレモンパイで甘味強めで美味しかったです。甘いものも好きなので。
相席の人から話しかけられてなんとなく仲良くなって乾杯しました。
こういうみんな仲間みたいな空気もいい感じです。
こうやって僕が持つとグラスがものすごく小さく見えますがハーフパイントです。
飲んでいるのはニューイングランドIPAの「Juice 竜巻」。
ピントーさんのタイ料理も美味しかった。
大好きなビールとタイ料理が楽しめるんですから僕にとっては天国みたいなもんです。あれ僕死んだの？
ラープムー移動販売タイ料理カオマンガイピントーさんのラープムー 旨し #craftbeer #distantshores #タイ料理 #ビールのつまみ #ラープムー
こちらはガーリックチリポテト。
フライドポテトにガーリックとスィートチリソースなんて絶対うまいやつ。
途中でクラファンの出資者だけ特別に醸造所を案内してくれるというのでマイケルさんに連れられて隣の建物へ。
この日リターンで来てたの僕だけだったんで貸切状態。最高かよ！
システムはコンピューター管理です。タッチパネルで操作中。
思っていたよりも大きな醸造施設でちょっとびっくりしました。
マイケルさん自身も小さい設備よりも大きな方が扱いやすくて好きだと言ってましたが。
醸造中の1200Lのタンクから「コンニチハマイケルデス！」の新作と「Galaxy Haze」とサワー系のビールを2400Lのタンクから初めて醸造するというオクトーバーフェスト用のラガービールを試飲させてもらいました。
なんという役得感！VIP待遇！クラファン最高です。
自分でタンクからグラスに注ぐの初めてだしすごく楽しかったなあ。
控えめに言ってマイケルさんむちゃくちゃいい人でした#craftbeer #distantshores #beerstagram #ビアスタグラム #醸造所見学 #ビールクズ #ビール好き
一緒に記念写真も撮りました。浮かれてるな自分。
そしてテイスティングルームに戻ってさらに飲み続けます。
これは醸造所見学の最後にグラスいっぱいに注がせてもらった醸造中のGalaxy Hazeです。まだホップがイガイガする感じ。
[https://www.instagram.com/p/BmZkq9AFWMf/:title=Galaxy Haze [NE-IPA] まだ醸造途中のやつをテイスティング ホップのえぐみがにがにがするけど出来上がりを想像するとたまらん #craftbeer #distantshores #neipa #tasting #beerstagram #ビアスタグラム #ビールクズ #ビール好き #クラフトビール #醸造中]
相席の人たちにちょいちょいイジられながら楽しくワイワイと飲みました。
まさかこんな楽しく飲めるとは！
そしてビールはどれも美味しい。
あまり得意ではないジャンルのビールもありましたけど。
これだけ種類があるってのもすごいと思います。
飲みたかったW-IPAが撃ち抜かれてしまったので飲めずに残念！
ポーターとスタウトを飲み比べてみたり。
最後にコンニチハマイケルデス！とJuice 竜巻のそれぞれ2杯目を飲みタイムアップ！
5時間以上飲み続けてしまいました。
リターンがお得すぎて逆に申し訳なくなる感じです。
帰りは同席の人が同じ市内だということで3人で駅まで歩いて同じ電車で帰りました。
来週またね！って言ってたけどどこまで本気なのかな。
Distant Shores Brewingのテイスティングルームは小さいからこそブルワリーの人との距離感が近くてなかなか居心地がいい空間でした。
マイケルさん、サトコさんありがとうございました！
また行こう。
テイスティングルームは毎週日曜日13:00〜18:00のみオープンなのでご注意を。
Distant Shores Brewing Co., Ltd. – Born In England, Brewed in Japan.
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