こんにちは！麺こそ我がパワーの源 @kun_maa です。
久しぶりにさいたま市の大宮駅近くにある「門ぱち」に行ってきました。
なにやら、期間限定でみそラーメンとみそつけ麺をやっているようです。
この「期間限定」に弱いんですよ。ホント弱すぎ・・・
券売機で「みそラーメン・みそつけ麺」を買い、注文時にラーメンか、つけ麺を選びます。今回はつけ麺で！並と中盛り、冷や盛りと熱盛りが選べるので、中盛りの冷や盛りでお願いしました。
待つことしばし、みそつけ麺中盛り ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!!!!!!!
つけ汁は、普通のみそ味ではなくて担々風味。たっぷりのネギがのってます。
麺は太麺です。中盛りだからちょっと多め。
太麺に坦々風味のつけ汁がバッチリ絡み付いて、こりゃ美味い！
つけ汁は坦々風味とはいえ、それほど辛くはありません。
中にミョウガと飴色に炒めたタマネギが入っていて、とてもいいアクセントになっています。すごく美味しい。
メンマです。
麺を食べ終わったら、スープ割りでつけ汁を薄めていただきます。
このスープ割りで、魚介風味が増してさらに美味しいです。
嗚呼、至福のひととき。
完食です！
満足の一杯！ごちそうさまでした！いやー美味しかった。
最後までお読みいただきありがとうございます。
