［ま］時々無性に家系ラーメンが食べたくなりませんか／石川家 大宮店 @kun_maa
こんにちは！家系ラーメンのこってりスープを身体が欲する時がある @kun_maa です。
そんなわけで、ダイエット中にも関わらずお邪魔したのは、JR大宮駅から徒歩３分の「横浜家系ラーメン 石川家」。
入口すぐ右側にある券売機で食券を買います。魚介風味とか昔の味とかはいいからとにかく家系スープを！ってことでラーメン（¥700）にしました。
狭い入口に比べて店内は奥行きが広くてテーブル席も多く、長いカウンター席もありました。
カウンターの上には、自家製豆板醤とにんにく。
家系ラーメン ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!!!!!!!
具はチャーシュー１枚、海苔３枚にほうれん草と刻み葱の基本形です。
アップにしてみた。どうです、このこってり感。たまりません。
麺は平打ちの太麺。濃厚な豚骨醤油味のスープがたっぷり絡み付いて美味いです！
チャーシューは柔らかめで口の中でとろけるようです。
家系ラーメンのスープと海苔ってなんであんなに合うんでしょうね。こってりスープに浸した海苔だけでご飯２杯はいけそうです。ダイエット中だからやめといたけど。
これこれ、このギトギトした濃厚なスープが飲みたかったんですよ。
ちょっと味濃いめでした。自家製豆板醤を入れたらいいアクセントになってさらに美味しかったです。
久しぶりの家系ラーメン。もちろん完食です。
満足の１杯！ごちそうさまでした！
最後までお読みいただきありがとうございます。
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