鮮烈な柑橘系の香りと爽快な苦味で僕を虜にした「PUNK IPA(パンクアイピーエー)」というビールを造っているのが、スコットランドの「BREWDOG(ブリュードッグ)というクラフトビールのブルワリーです。 僕にとって PUNK IPA は大げさでなくこんな美味しい…
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