[ま]coco frans(ココフラン)の生チョコデニッシューとアップルリングを喰らう @kun_maa
coco frans(ココフラン)っていう焼きたてフランス菓子のお店があります。全国に28店舗あるみたいですけど、僕の地元にもお店があって、お店の前を通るたびに甘〜い香りがしてずっと気になっていました。
まあ、だいたいいつも女性ばかりが列を作っているので、なかなか中年男には近寄りがたかったんですが、勇気を振り絞って行ってきました。
そんな大げさなもんじゃないですけど。
美味しそうなものがいっぱい並んでいるじゃないですか。迷っちゃうなあ。
初めてなので、とりあえずお店で一番人気という「アップルリング」(170円)と新登場の「生チョコデニッシュー」(230円)を購入。
その場で食べるスペースはないので、急いで帰宅して喰らいました。
まずは、一番人気の商品という「アップルリング」。
表面はカリッとしていてふんわりと甘い香りがします。
手で簡単にちぎれます。断面はこんな感じ。
表面はカリッとしていても、中はサクサクのパイ生地です。そこに歯ごたえは残しながらもよく煮込まれたリンゴがたっぷり入っています。シナモンはほんのり感じる程度。
甘すぎない上品なリング状のアップルパイでした。好きだなこれ。
人気があるのも頷けます。
続いて新商品という「生チョコデニッシュー」。こちらも表面はカリッとしています。
デニッシュとシュークリームをかけているんでしょうか。
「デニッシュ」ではなく「デニッシュー」です。
切れ味の悪い包丁で無理矢理切ったら、押されて生チョコが流れ出してしまいました。
大失敗です。
ひとことで言うと、生チョコが詰まったデニッシュ生地のシュークリームです。これってひとことでOK?
生チョコレートは、カカオのいい香りがしてチョコレート好きにはたまりません。
この生チョコがサクサクのデニッシュ生地によく合うんですよ。至福のひとときです〜♫
生チョコが流れ出てしまったので、デニッシュ生地にたっぷりと付けて一気喰い。
余ったチョコはスプーンですくって食べました。興奮して皿までぺろぺろなめました。
アップルリングも生チョコデニッシュもとっても美味しかったです。
こんなことなら、物怖じせずにもっと早く買いにいけばよかった。
ちなみに店名のcoco frans(ココフラン)は次のような意味があるそうです。
全国の店舗はこちらで確認できます。
今度は何を食べようかなあって楽しみにしている @kun_maa でした。
最後までお読みいただきありがとうございます。
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