こんにちは！タイ料理大好き @kun_maa です。
今日ご紹介するのはこれ！
カオニャオ・ムー（ข้าวเหนียวหมู）といいます。
もち米に味付き乾燥豚肉をのせて、バナナの葉っぱで包んであるだけです。
おにぎり弁当みたいな感じですね。
甘辛い味の豚肉が、もち米と非常に良く合い、シンプルだけどとても美味しいです。
タイの屋台では、葉っぱで包んだものがいろいろ売っていて、素人目には何が売っているのか区別がつきにくいですが、お店の人に聞けば教えてくれるので、遠慮せずにいろいろ聞いて試してみましょう。
タイでの楽しみがまたひとつ増えますよ。
