[ま]ぷるんにー!(พรุ่งนี้)

ぷるんにー(พรุ่งนี้)とはタイ語で「明日」。好きなタイやタイ料理、本や映画、ラーメン・つけ麺、お菓子のレビュー、スターバックスやタリーズなどのカフェネタからモレスキンやほぼ日手帳、アプリ紹介など書いています。明日はきっといいことある。

[ま]大勝軒でスペシャルつけそばを食べてきた! @kun_maa

※2012年9月16日現在。このお店は閉店しています。

こんにちは!@kun_maaです。

東武東上線、JR埼京線の川越駅から徒歩3分「川越駅大勝軒」へ行ってきました。そうです!今日も麺を食らいます!

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まずは、入口の券売機で食券を購入。

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この店は池袋ではなく、中野大勝軒の系列です。

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今日は「スペシャルつけそば」にしました。麺の量は並み〜大盛りまで同じ値段なので当然大盛り!

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太麺が丼に山盛りです。

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つけ汁はサラサラの醤油味。
昨今の濃厚豚骨とは真逆なつけ汁です。
チャーシューの煮汁的な醤油タレ。
具は短冊切りのチャーシューに味玉、海苔にメンマにモヤシとキャベツがいっぱい!

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麺をつけ汁に投入!醤油の中に鶏ガラや野菜などの旨味が感じられて、シンプルですが奥の深いつけ汁がモチモチ太麺に程よく絡みます。

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味玉もトロトロ

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スープ割を入れた状態。

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完食です。

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今日も満足の一杯!ごちそうさまでした。

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川越駅大勝軒
埼玉県川越市脇田町3-28
営業時間 不明
定休日 不明


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