［ま］久しぶりに食べたつけ麺はあっさり系／つけ麺 てつ蔵 東武練馬店 @kun_maa
こんにちは！ダイエット始めてからホント久しぶりにつけ麺食べた @kun_maa です。
家の近くに「死霊のはらわた」の上映館がなかったので、初めて東武練馬駅で下車して映画を観にいきました。
せっかく初めての場所だし、久しぶりにつけ麺でも食べてみるかと立ち寄ったのが、東武東上線東武練馬駅から徒歩１分の「つけ麺 てつ蔵 東武練馬店」。
入口を入るとすぐに券売機があるので食券を購入。
今回は、ごまつけ麺（¥750）にしてみました。
並盛り（220g）も大盛り（330g）も同じ値段です。当然、大盛り。
卓上にはタマネギのざく切り、魚粉、にんにくなどの薬味があります。
タマネギと魚粉を使ってみましたが、なくてもいいかなって感じ。
麺はストレートの太麺です。味玉半分つき。
つけ汁は見た目ほど濃い味付けではありません。動物系の出汁に甘みと酸味がほどよく利いていて、ゴマの香りがいいあっさり系スープです。
つけ汁の具は短冊きりのチャーシューとメンマ。
チャーシューは柔らかさといい味付けといい僕好みで美味しゅうございました。
太麺にあっさり系のつけ汁がほどよく絡みます。
太麺はもちもちしていて、まあ普通に美味しいです。
仕上げは卓上にあるポットの割りスープでつけ汁をいただき、完食です。
久しぶりに食べたつけ麺は、なんか懐かしい味でした。
特別美味い！というわけではないけど、これなら合格点かな。
美味しいつけ麺をありがとう。ごちそうさまでした！
最後までお読みいただきありがとうございます。
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