［ま］豚骨魚介（煮魚）つけ麺が五臓六腑にしみわたる美味さ／葱次郎 @kun_maa
こんにちは！近くに美味い麺があると聞けばじっとしていられない @kun_maa です。
JR大宮駅西口から徒歩６〜７分。行ってきました「葱次郎」
なんでこの店に来たかというと「憲.com」さんのこの記事を見たから。
だって、すっげー美味そうだったんだもん。
しかもこの記事を読んだ時、ちょうど大宮にいたし、これって運命？
［憲］大宮西口 葱次郎で豚骨特選ラーメンを頂く！ | 憲.com
で、まあ同じものを食べても能がないなあと思ったのと、券売機におすすめと書いてあったので「豚骨魚介つけ麺」（ ¥730）を注文。
この豚骨魚介つけ麺、なぜか煮魚つけ麺とも書かれています。気になるー。
はやる気持ちを落ち着かせるかのように、まずは無料の温野菜が登場。
これも野菜の味が感じられる優しい味付けで美味しかった。
そして豚骨魚介（煮魚）つけ麺が ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!!!!!!!
つけ汁は、濃厚な豚骨魚介醤油スープ。
甘みがやや強めなところが煮魚の煮汁を感じさせます。
麺は中太麺。海苔、メンマ、味玉半分がのっています。
つけ汁にはチャーシューがゴロッと隠れています。
見て！この濃厚な感じ。魚介系の香りが強く、食欲をそそります。
はい！入った！麺がつけ汁にドボンといったよ。濃厚なつけ汁が麺に絡む絡む。
僕好みのとても美味しいつけ汁なんです。
でも甘めのつけ汁が苦手な人はダメかもしれません。
けっこう甘みが強いです。煮魚系です。
味玉も美味しくいただきます！
麺を食べ終わったのでスープ割りを頼むと、チャーシューと葱も追加してくれました。
葱だけ追加してくれるところはありますが、チャーシューを入れてくれたところは初めてです。このスープ割りしたつけ汁も、腑にしみわたる美味さです。
いやー、これは美味かった。ほんと僕好み。当然完食です。
いい店を教えてくれた「憲.com」さんには感謝です。また来ます！
最後までお読みいただきありがとうございます。
