[ま]ぷるんにー!(พรุ่งนี้)

ぷるんにー(พรุ่งนี้)とはタイ語で「明日」。好きなタイやタイ料理、本や映画、ラーメン・つけ麺、お菓子のレビュー、スターバックスやタリーズなどのカフェネタからモレスキンやほぼ日手帳、アプリ紹介など書いています。明日はきっといいことある。                     

[ま]本場の讃岐うどん「才谷屋」でぶっかけ! @kun_maa

 

こんにちは!つけ麺もいいけど、うどんもね @kun_maa です。

 
今回訪れたのは、西武新宿線本川越駅から徒歩2分。
讃岐うどん「才谷屋」です。

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システムは本場讃岐のセルフサービス。

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まずうどんを注文し、天ぷらなどのサイドメニューを選んでいきます。

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今回は、定番のぶっかけ(大)にゲソ天をつけていただきます(¥750)

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うどんはすごくコシがあってツルツル。
出汁はいりこと昆布をベースに鰹節を使い、醤油も香川産のものを取り寄せているそうです。

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ゲソ天もカラッと揚がっていてうまうまです。

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この店の名前「才谷屋」の由来についてのポスターなんかも眺めながら、スルスルとうどんをかき込みます。どうやら店主が坂本龍馬好きのために、龍馬の実家の屋号である「才谷屋」を名乗っているようです。

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完食です!

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店名は「土佐」由来でも、讃岐で修行してきた讃岐うどんは大変美味しゅうございました。
 
満足の一杯!ごちそうさまでした!
   
才谷屋
埼玉県川越市中原町2−1−13
営業時間 11:00〜20:00
定休日 水曜日

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最後までお読みいただきありがとうございます。

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