[ま]ぷるんにー!(พรุ่งนี้)

ぷるんにー(พรุ่งนี้)とはタイ語で「明日」。好きなタイやタイ料理、本や映画、ラーメン・つけ麺、お菓子のレビュー、スターバックスやタリーズなどのカフェネタからモレスキンやほぼ日手帳、アプリ紹介など書いています。明日はきっといいことある。

その他の料理

[ま]美味しいキャロットラペの作り方【取材協力:PRIMORDIAL cafe&craft beer】@kun_maa

南浦和にあるクラフトビールとおつまみの美味しいお店「PRIMORDIAL cafe & craft beer」で肉料理のつけ合わせとして人気を博しているキャロットラペ。 ビールのつまみにもちょうどいいのでマッシュポテトとセットになった単品料理として注文する人もいるくら…

[ま]てんやの期間限定「豚角煮天丼」を喰らう/サクっ!とろっ!ほろっと!美味い @kun_maa

天丼のてんやの前を通りかかるたびにポスターが気になっていました。 「豚角煮天丼」って「豚」だけが赤字なやつ。 2017年6月1日から販売開始だったみたいだからもう1か月半も経ってるんだねー。 豚の角煮って好きなんですよ。毎日夕飯が豚の角煮でも文句言…

[ま]ネパールの怪しいスキヤキ/僕はなんの肉を食べたんだ? @kun_maa

あれはもう20年以上昔のこと。 ネパールを2週間ほどひとりで旅したことがあった。のんびりと、それでいて毎日がとても刺激的な旅も残すところあとわずかというときのことである。 僕はカトマンズ市内の中心地から3キロほど離れた小高い丘の上にあるスワヤン…

[ま]ケンタッキーフライドチキンの「CHIZZA(チッザ)」にはインドの青鬼がよく似合う @kun_maa

ケンタッキーフライドチキンで2016年11月2日から数量限定発売中の「CHIZZA」をやっと食べました。 注文の際にメニューのどこにもふり仮名がなかったので「CHIZZA」の読み方がわからず、まるで「ピザ」と発音するのを恥じるエセイタリア人のように「チッツア…

[ま]「砂肝のアンチョビガーリック炒め」と「チリハニーバターコーン」が手軽に作れてクラフトビールのつまみにおすすめ @kun_maa

相変わらずクラフトビールをひとり飲み歩いています。とはいえさすがに家で飲む方が圧倒的に多いです。 平日はスーパーの惣菜などでつまみを済ませてしまいますが、休みの日は簡単なものをビアバーで見たり食べたりしたものから想像しながら作ってみたりもし…

[ま]浅草の「捕鯨船」で美味しい鯨(くじら)料理を喰らう/くじら美味いよくじら! @kun_maa

浅草にあるくじら料理の店「捕鯨船」に行ってきました。 僕は最近まで知らなかったんですけど有名店なんですね。 店の面構えからして絶対美味しいに違いないという期待が高まります。 浅草演芸ホールの近くだけあって多くの芸人さんが訪れるお店。 ビートた…

[ま]ビールのつまみに手軽で簡単アンチョビチーズポテトとアンチョビきゅうりの作り方 @kun_maa

最近はビアバーに行かない日も家でクラフトビールをプシュッとしてます。休肝日がありません。全部通勤の途中にある成城石井のビールの品揃えが素晴らしすぎるせいです。つまみもそのまま調理なしで美味しいのが揃ってるしさ。ほんと誘惑の宮殿。 だから今日…

[ま]高田馬場のミャンマー・シャン料理店「ノング・インレイ」で虫料理三昧(途中から閲覧注意) @kun_maa

高田馬場駅早稲田口の改札目の前にあるミャンマー・シャン民族料理のお店「ノング・インレイ」を再訪しました。 このお店、ミャンマー料理のお店なのですが中心はシャン民族の料理。 シャン民族の料理ってあまりイメージがわかないかもしれませんが、豆腐や…

[ま]新宿歌舞伎町の暗がりにある「上海小吃(シャンハイシャオツー)」はぶっきらぼうだけど居心地のいいお店 @kun_maa

新宿歌舞伎町の区役所の近くの薄暗い路地の中にある「上海小吃(シャンハイシャオツー)」っていう上海家庭料理の店があるんですけど、先日初めて行ってきました。 歌舞伎町とか一体何年ぶりだよって感じでさっぱりわからないのでGoogleマップに案内してもら…

[ま]川越のうなぎ老舗店「小川藤(おがとう)」は甘すぎないタレが魅力のおすすめ店 @kun_maa

インフルエンザの熱が下がって2日たったので、本日から職場復帰。仕事を長いこと休んだので出勤がとっても憂うつです。 ずっと寝たきり生活をしていてロクなものも食べていなかったので、昨日はリハビリとスタミナ回復を兼ねて川越市内のうなぎ屋さんへ行っ…

[ま]昆虫料理だけじゃない!味わい深いミャンマー・シャン民族料理の店「NONG INLAY(ノング・インレイ)」に惚れた @kun_maa

高田馬場にあるミャンマー料理の老舗「NONG INLAY(ノング・インレイ)」。 正確にはミャンマー料理の内でも、シャン民族の料理がメインのお店です。 都内で虫料理が食べられるお店としても有名みたいですね。 ノング・インレイは、JR高田馬場駅早稲田口を降…

[ま]川越まつり限定メガガンジャの「極太麺焼きそば」が美味いのでおすすめです @kun_maa

今日、明日(2015年10月17日、18日)と僕の地元である埼玉県川越市では「川越まつり」と呼ばれる比較的規模の大きなお祭りが開催されています。 川越まつり自体は、平成17年に「川越氷川祭の山車行事」として国指定重要無形民俗文化財となった由緒あるお祭り…

[ま]ステーキを立ち食いするというアンバランス感が魅力の「いきなりステーキ」はとても美味しかった @kun_maa

最近ブログやSNS上でよく見かける「いきなりステーキ」という店名。とっても気になっていました。 実は「いきなり◯◯」なんてタイトルを見ると、昔のAVを思い出したりして懐かしくなりますが(今でもあるんかな?)、今日はそんなお話ではありません。 アドセ…

[ま]川越で鰻を食べるならこの店「小川菊(おがきく)」1807年創業の老舗の味はマジで美味かった @kun_maa

どうも最近心身ともにお疲れ気味というか、ぶっちゃけ体調悪いです。 こういう勢いがないときは、やっぱり鰻(うなぎ)だろうと思うわけです。やっぱり精をつけないとね。 栄養満点の美味い鰻を喰らって身も心も満足すれば、少しは元気になるんじゃないの?…

[ま]あのパクチーラーメンを超える美味さの「パクチー焼きそば」に生卵を混ぜると絶品に! @kun_maa

カルディなどで販売されてかなりの人気を博し、売り切れて手に入らなかった時期もあった「パクチーラーメン」。今は比較的どこでも手に入りやすいですけどね。 値段が安い上に誰でも簡単に作れるので、パクチー切れで (*´д`*)ハァハァ・・しているパクチー中毒者の…

[ま]「真夜中のカレー」を喰らう/うなぎの肝のカレーで精はつくのか @kun_maa

眠い・ダルい・やる気がしない!と三拍子そろったので、ちょっと元気になるものを食べてみようと思いました。 スポンサーリンク // // ]]> // // ]]> 元気になるものといえば「うなぎ」でしょ?うなぎだよね、やっぱり。 昔から「うなぎ」は精がつくっていう…

[ま]パワーが足りないのでハブエキス入りのハブカレーを食べて精力をつけようとしてみた @kun_maa

年末年始に、あまりにも自堕落な生活をしていたせいか体調があまりよくありません。 そのくせ、体は太ったみたいで重たいので余計ダルさが増している感じです。 こんな時は、なにか精力がつきそうなものを食べるといいよと夢のお告げがあったので、とってお…

[ま]正月だから「大馬鹿ヤローカレー」を喰らう/おせちもいいけどカレーもね! @kun_maa

あけおめ!ことよろ!年々正月らしさが生活の中から消えていっているなあと毎年思っている @kun_maa です。 僕ぐらいの年齢(1966年生まれ)の人だとよく覚えているかもしれないけど、年末年始のテレビCMで「おせちもいいけどカレーもね!」というキャッチフ…

[ま]丼からはみ出るかき揚げ丼(白子町)と醤油サイダー(Pasar幕張) @kun_maa

// // こんにちは!自業自得で全身日焼け地獄の苦しみ中 @kun_maa です。 今回僕が訪れたのは千葉県白子町です。 九十九里浜に面していて、海とグランドとテニスコートしかないような小さな町でした。 1泊2日で訪れて、海を堪能しましたが全身火傷状態で、…

[ま]吉野家の半玉焼鳥つくね丼を食べてきました @kun_maa

// // こんにちは!吉野家が後払いだということを忘れて金を払わずに出てきてしまったことがある @kun_maa です。 なにやら吉野家で美味そうな丼物を始めたようなので行ってきました。 メニューでは、「焼き鳥つくね丼」がデカデカと載っていましたが、鶏肉…

[ま]埼玉ご当地B級グルメ「嵐山辛モツ焼きそば」を知っているかい @kun_maa

// // こんにちは!B級グルメブームには特に興味はありません @kun_maa です。 でも、それが麺となれば話は別です。 僕が通っている職場の近くにも、B級グルメの焼きそばがあるということを初めて知りました。 嵐山辛モツ焼そば(嵐山町) - 埼玉県公式観光…

[ま]情熱のすためし どんどん/伝説のすた丼屋とは違うのね @kun_maa

// // こんにちは!ブログで紹介したラーメン屋がつぶれると凹みます @kun_maa です。 以前ブログで紹介した「伊都屋大宮東口店」というラーメン屋がつぶれちゃいました。 その時の記事はこちら→ [ま]これは美味いよ!伊都屋で特製つけ麺 替え玉無料 @kun_…

[ま]本場の讃岐うどん「才谷屋」でぶっかけ! @kun_maa

// // こんにちは!つけ麺もいいけど、うどんもね @kun_maa です。 今回訪れたのは、西武新宿線本川越駅から徒歩2分。 讃岐うどん「才谷屋」です。 システムは本場讃岐のセルフサービス。 まずうどんを注文し、天ぷらなどのサイドメニューを選んでいきます…

[ま]伝説のすた丼ってなによ? @kun_maa

// // こんにちは!食べるの大好き、食欲の固まり @kun_maa です。 腹減ったなあと思いながら、大宮駅東口付近をふらふらしていたらなんかにぎわってるお店を発見しました。 「伝説のすた丼」? お店の前には「心して喰らうべし!」の看板が・・なんだこれ?…

[ま]小川藤でうな重を食べてきた! @kun_maa

こんにちは。@kun_maaです。僕が住んでいる埼玉県川越市は、さつまいもと鰻が名物だったりします。最近どうも心身ともに調子がイマイチなので、元気をつけるために鰻を食べに行ってきました。 スポンサーリンク // // ]]> // // ]]> お店は大正12年創業の…