[ま]ぷるんにー!(พรุ่งนี้)

ぷるんにー(พรุ่งนี้)とはタイ語で「明日」。好きなタイやタイ料理、本や映画、ラーメン・つけ麺、お菓子のレビュー、スターバックスやタリーズなどのカフェネタからモレスキンやほぼ日手帳、アプリ紹介など書いています。明日はきっといいことある。

[ま]BrewDog Bar Roppongi(ブリュードッグバー六本木)でニュージーランドの美味しいビールをがぶ飲み @kun_maa

久しぶりにBrewDog Bar Roppongi(ブリュードッグバー六本木)に顔を出してきました。目当てはニュージーランドのビールとラムチョップ

ニュージーランドのビールをたくさん繋げてフェスをしているってことだったんで物珍しさもあってはるばる来たぜ六本木。

ほぼ2か月ぶりかな。大好きな BrewDog Bar Roppongi なんだー。

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早い時間でそれほど混んではいなかったけどカウンターはそこそこ埋まっていたからなんとか潜り込んでカウンターの一席を確保。

この店のカウンター席は好きです。タップがかっこいいしさ。

そんなことを言い出したらどこの店のカウンターも好きなんだけど。だってひとりでクラフトビール飲むならやっぱりカウンターがいいよね。

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このカウンター席は空港の発着便案内みたいなメニューが目の前にあるのも魅力的。

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まずは YEASTIE BOYS の「Gunnamatta(グンナマッタ)」から。

紅茶の香りのアールグレイIPAと呼ばれるスタイル。

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とても爽やかなアールグレイの香りがしてすっきりとしたIPA

苦味はほとんど感じませんでした。微かな甘みさえ感じる香り勝負のIPAだね。

 

せっかくなので特別メニューの「ニュージーランドラムチョップのソテーエスニックマスタードソース添え」をつまみに NZ のビールを味わいます。

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大きめのラムチョップがふたつ。

ソースはカレーのようなスパイシーさの美味しいやつでラムにぴったり。

ラムは肉厚だけどとても柔らかくてラム肉特有の匂いもちょうどいい感じ。とっても美味しいですしビールによく合います。まったく最高かよ。

 

二杯目は TUATARA の「Sauvinova(ソーヴィノヴァ)」を。

Nelson Sauvin という名のホップを使ったシングルホップペールエール

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爽やかにホップが香る軽くて飲みやすいペールエールでした。

暑い季節にいい感じ。ゴクゴク飲めちゃいます。

お次は Wired BREWING の「Tropidelic(トロピデリック)」。

これもペールエールですね。なんか少し紅茶っぽいような香りがしたのは僕が酔っているせいなのかもしれません。

とにかくホップの香りが爽やかで飲みやすい。美味しい。

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なんか新しいメニューがあったから注文してみた「大山鶏の油淋鶏」。

これがもう僕好みの美味いやつでこれからはきっと毎回食べちゃうんじゃないかな。

パクチーたっぷりだし味付けはスイートチリソースなんだもん。そりゃ大好きさ。

骨つき肉なのがちょっとめんどくさいけどね。でも美味しいは正義。

付け合わせの芽キャベツもいい感じに美味しい。

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こういう雰囲気も好きなんだよな。

このカウンターに座るとついつい長居してしまう。そして飲みすぎる。

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PRIMORDIAL の藤井さんが買う買う詐欺でなかなかお店にテレビモニターとゲーム機を入れてくれないので BrewDog に置いてあるゲームの写真を送りつけたらゲーマー魂に火をつけてしまったのかすぐにモニターを買って導入したのにはびっくりした。その後行ってないんだけど。

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ちなみに PRIMORDIAL のお店はこちら。行けば WiiU で懐かしいゲームができるはず。 

kun-maa.hateblo.jp

さてニュージーランドのビールのがぶ飲みを再開しませう。

お次は TUATARA の「Double Trouble(ダブルトラブル)」というインペリアルIPAです。インペリアルなんで 9.0% のハイアルコール。

僕の抱えるトラブルなんてダブルじゃ収まらないのでこの程度は余裕です。何が?

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とってもホップ香るインペリアルIPAでしたー。アルコール感は意外とあって9.0%以上あるんじゃねーの?なんて思いながらゴクゴク。

さすがにそれほど飲みやすいわけでもないけど飲み過ぎには注意。

 

ニュージーランドのビールも楽しんだしせっかく BrewDog にいるのにここのビールを飲まないなんてもう!ともうひとりの僕が心の中で叫んだので大好きな Elvis Juice をオーダーしました。配置がブリュードッグっぽくていいね。自画自賛

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相変わらず安定のグレフル感で僕を魅了します。

とりあえずこれ飲んどけば大丈夫な美味しいやつ。

 

BrewDog を飲み始めたら止まらない。もちろん Jack Hammer でしょ。鉄板。

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やっぱり美味いわ〜!苦味も最高。

そしてそんな時に欲しくなるのが定番の「アンチョビ風味のオリーブ」。この店来たら100%注文してると思う。

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BrewDog Bar は本当いいよねー。ひとりで来ると毎回まったりとしてしまう。

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そしてトドメは BrewDog Bar の人たちからもクレイジーだとキワモノ扱いされている僕が大好きなマンゴーハバネロIPANeon Overlord」で決まり!

マンゴー感のあるフルーティさとは裏腹に激辛なその味わいがたまらない。

みんなに嫌われても僕は好きだぜ Neon Overlord よ。

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いい気分で店をあとにして六本木の街をふらふらと歩いて帰る夏の夜。

ああ善き哉善き哉。

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[ま]夏季限定の人気メニュー「カップヌードル レッドシーフードヌードル」を喰らう @kun_maa

今年でもう5年目の販売となるのですっかり夏の定番メニューとして受け入れられた感のある「カップヌードル シーフードヌードル」の辛いやつ。

今年は汁なしタイプも加わってオリジナルと辛いやつと3種類で「夏ドキッ! シーフード」って売り出し方してますね。

今年の夏はドキドキもなさそうなのでせめて辛さにでもドキッとしようと「レッド シーフードヌードル」を買ってきました。哀しい。

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夏らしくて辛っぽい色合いのパッケージがいいです。人も食べ物も見た目は大事。あれ?なんか卑屈だな。

「夏⭐︎ドキッ シーフード」のロゴが楽しそうで小憎らしいな。うん、やっぱり卑屈だ。

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フタをめくると辛そうな顆粒と干からびたシーフードや玉子がゴロゴロしてます。いや別に悪意はありません。好きですよカップヌードル

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熱湯を注いで3分間じっと待ちます。

こういう時の3分間てすごく長く感じるよね。

やっぱり時間は相対的なものなのでしょう。

フタをはがすとふわっとシーフードっぽいいい匂いが立ち昇ります。具沢山でとても味濃そうに見えるのはまだ混ぜる前だから。

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よく混ぜた後はこんな感じで安心のカップヌードル感。これいつもの感じだよねーってさ。

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昔ながらのカップヌードルの麺にポークと魚介の旨味の効いた辛うまスープがよく絡みついて美味しいです。

辛さのもとは唐辛子とあらびきコショウなのですが、ものすごく辛いわけではないので普通のラーメンのようにすすっても大丈夫。辛さでむせることはありません。

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麺は普通なのでウリはやっぱり「辛うまスープ」でしょう。

確かに美味しい。辛さが適度で旨味もしっかりとしているのでただでさえ好きなシーフードヌードルがもっと好きなります。

夏の定番メニューになるのも納得だよね。だって美味しいもん。

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気になるカロリーは1食(75g)当たり348kcal とまあまあ平均的な印象。

スープを飲み干さなければ308kcalなんで気になる人はスープ残しですかね。僕は飲んで欲しいけど。

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美味しかったけれども特にドキッとときめくこともなく麺を食べ終わってしまったのでスープをちびちび飲んでいたらなんとなくこのままでは終われない夏って気がしてきました。まだ始まってもいないけどさ。

それにしても写真で見ると辛そうだね、このスープ。

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残っていた冷や飯をドボンと残ったスープに投げ込んでおじや風にして食べました。

美味しい。

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カップヌードル レッドシーフードヌードルは今年も期待を裏切らない美味しさでした。

そして僕の夏はまだ始まらない。終わらない。

どこかに「夏ドキッ」が落っこちてないもんかね......それは甘い。

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[ま]ハーゲンダッツの期間限定「香る珈琲バニラ」を喰らう/しっかりとしたコーヒー感が美味しい @kun_maa

こう暑くちゃいろいろやる気が削がれます。

外出するのも目の前に美味しいクラフトビールでもぶら下げないと全く意欲がわきません。そろそろクリーニング屋にも行かないとと思いつつ気怠く部屋のエアコン全開で倒れている休日の午後。

こんな時こそ冷たいものが美味しい。冷たいものといえばアイスクリーム。アイスクリームといえばハゲでしょ!

ハーゲンダッツから期間限定で発売中の「香る珈琲バニラ」。

先日散々飲んで酔った帰り道にあるコンビニで買って冷凍庫に放り込んだままだったのを思い出しました。ラッキー!

すでに2017年7月11日から販売されてます。

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そういえば以前は「珈琲バニラ」だったよね。

名前に「香る」がついてリニューアルってことなのでしょう。 

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「香る」ってわざわざつけたくらいだからきっと珈琲の香りがすごいんだろうなあって期待しちゃいます。パッケージに近づいてみましょう。

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この状態で香るわけないですよね。香ったら逆にヤバい。

フタを取るとおなじみのフィルムでしっかりとパックされていますから。匂いもれの不安は皆無で安心安心。

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フィルムを剥がすとコーヒーソルベとバニラアイスがうにゃうにゃっと渦巻くように一体となっています。そしてふわっと広がる珈琲の香ばしさとバニラの甘やかさ。

う〜ん!幸せじゃあああ。

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今回のコーヒーソルベの香りの秘密はこんなところにあるようです。

資料はハーゲンダッツの公式ホームページからの引用です。

すっごくコーヒーにこだわりがあるからこその淹れたての香りとキレのある苦味。

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スプーンですくって口に近づけるだけで香り立つコーヒーの匂いがいいんだよなあ。

凍結濃縮したコーヒーエキスと豆の中にある油脂分を抽出したコーヒーオイルの効果は抜群。口に含むととても爽やかで香ばしい焙煎香が鼻腔を突き抜けていきます。

しっかりとしたコーヒーの苦味も感じることができ、キレの良さで後味はすっきりとしているんだからさすがハゲの実力。

こりゃうれしい美味しい。

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そしてそのこだわりのコーヒー感をさらに引き立てているのが濃厚でコクのあるバニラアイスクリーム。

コーヒー豆本来の香りと苦味を前面に出したコーヒー主役の「香る珈琲バニラ」においてコーヒーにそっと寄り添うようにバニラのコクとまろやかさでしっかりと脇役を演じているところを賞賛すべきでしょう。

主役を張れる濃厚なバニラだからこそ引き出せる素晴らしい贅沢感がたまりません。

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しゃりしゃりとしたソルベとまったりとしたバニラアイスの食感の組み合わせも楽しい。口の中がいい香りと心地よい冷たさと贅沢食感に包まれてしっかりと味わい深いコーヒー感とバニラの濃厚さのバランスの妙も印象的な美味しいやつ。

甘すぎてのどが渇くなんてことは心配するまでもなくすっきりと爽やかな後味もブラボーです。

このマーブル模様に折り重なったコーヒーソルベとバニラアイスが全ての美味しさを演出しているのですううう。

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名前に「香る」と追加されただけのことはあるしっかりと芳醇で素晴らしいコーヒーの香りと味わい深さが楽しめる美味しいアイスクリームです。

ああ、ちなみに分類上はアイスミルクね。ソルベが多いからしょうがないよね。その分すっきり爽やか。

カロリーは1個(110ml)当り184kcalと同じサイズのバニラ(244kcal)に比べてローカロリーってところもいいよね。

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ハーゲンダッツのアイスクリームファンのみならずコーヒー好きにもオススメしたい美味しい「香る珈琲バニラ」。いかがでしょうか。

期間限定なのでお早めに〜。

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[ま]タイ風甘辛屋台ソース日清焼きそば熱帯U.F.O.を喰らう/黒歴史を塗り替えろ @kun_maa

日清焼きそば熱帯U.F.O.という商品をご存知だろうか。

2002年の発売当時その商品名からまったく味の想像がつかずにさっぱり売れなかったというU.F.O.史上に残る黒歴史をもつ焼きそばである。生まれるのが早すぎた。

折しも今年(2017年)は日タイ修好130周年という節目の年でもあり昨今のパクチーブームを見るまでもなくタイ料理風のエスニックな味付けは日本人の日常生活の中にかなり馴染んできている感は否めない。

そこで日清がここぞとばかりにぶっ込んできたのがこの「タイ風甘辛屋台ソース日清焼きそば熱帯U.F.O.」だ。タイ料理ブームに便乗してかつての黒歴史を塗り替えようという魂胆が見え見えなのだがそれを隠そうともせず逆にパッケージに書いているところが潔いというかなかなかあざとい。

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かなりタイの焼きそばパッタイを意識しているパッケージと思ってよく見たら小さく「パッタイ風」と書いてあった。

気になるカロリーは1食(99g)当たり480kcalと思ったよりは低めな数値。

大盛りじゃないからかな。

成分表の下に「小さなお子様や辛味が苦手な方の飲食には十分ご注意下さい」とか書いてあるけど全然辛くないから気にする必要なし。

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こんな食物兵器みたいなやつを堂々と売っている会社が何を言うかっ!って感じ。 

kun-maa.hateblo.jp

パッケージをピリピリと破くと中から現れた姿はやはりパッタイを意識しているのか黄色いフタである。

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フタを開けると中からは3つの小袋が出てくる。

お湯を入れる前にカップに入れるのは「かやく」だけ。

粉末ソースと調味オイルは湯切りしてから入れるんだよ。かやくと一緒に先に入れると泣くことになるからそのつもりで気を抜かないで。

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かやくを麺の上にぶちまけたらこんな感じ。ネギとエビが明らかにパッタイ風。

熱湯を注いで3分待つのじゃ。

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3分後に湯切りを済ませたお姿。なんか女の子のすっぴん見ちゃったみたいで照れる。

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そこに粉末ソースをふりかけて...

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ぐおぉぉぉおりゃあああああああああ!って混ぜ込んでいくとナンプラーの香りがぶわっとしてきて意識はタイへとトリップしそうになる。

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遠慮はいらない。グイグイ混ぜ込んでいこう。

少しくらい周りに飛んでもいいじゃない。こういうものは下品なくらいで食うのが美味しいのだから。

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それにしても麺を混ぜるのは楽しい。まるで童心に返ったかのようだ。いつも童心みたいなもんだけどさ。

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粉末ソースをよく混ぜ込んだら今度は調味オイルの番だ。

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ラー油の辛いっぽい香りが漂うが辛さはさっきも書いたように大したことはないので香り付けだと思えばいい。

これをさらに混ぜ込んでいくのが醍醐味。

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ナンプラーとラー油とチキエキスやポークエキスの香りが広がりまくって気分はタイの路上。ああ僕はタイっぽさに飢えていたのかもしれないな...と思いながらワシワシと混ぜ込んでいく。

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そして完成。

なんてタイらしい匂いなんだろう。これは味も期待できそうだ。

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麺をズルズルっとすする。

これはワサマヨみたいに食物兵器ではないから普通に食べて大丈夫なのだよ。

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こりゃもうほんとパッタイだよ!ってほどではないけど確かにパッタイ風ではある。

匂いの割に味はタイタイしていないところはちょっと残念だけどそれでも美味しい。

少しだけ気持ちがタイで満たされる感じ。ささやかな幸せ。

小さすぎるエビすら愛しい。

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これなら今度こそ売れるんじゃね?って思うけど。黒歴史塗り替えられるんじゃね?

でもさ、よーく記憶を遡ったら2002年に発売された時も食べたような気がするしそんなに悪くないじゃんって思ったはずだから売れるかどうかは僕の味覚云々よりもタイブームに乗れるかどうかだよねきっと。

頑張れタイ風甘辛屋台ソース日清焼きそば熱帯U.F.O.よ!焼いてないけどな。 

日清焼そば 熱帯U.F.O. 99g×12個

日清焼そば 熱帯U.F.O. 99g×12個

 
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[ま]横浜「THRASH ZONE(スラシュゾーン)」でエクストリームな THRASH ZONE のビールが飲みたくて @kun_maa

ハイアルコールでアメリカンタイプのエクストリームなビールが飲みたくて久しぶりに横浜を訪れた。

目的地はそうあの「THRASH ZONE(スラッシュゾーン)」だ。

この店はFacebookやホームページはあるんだけど他のビアバーみたいに積極的に今現在どのビールが繋がっているなんて情報を知らせる気がさらさらないらしい。

それでこそハードロックな店だと思うんだがとにかく行ってみないと飲みたいビールがあるのかないのかわからないから不便といえば不便。それこそ人生転がる石のように出たとこ勝負なところに魅かれる。

相変わらず素っ気ない入口と中が見えない扉。知らない人を拒むかのような佇まいだ。

中からはヘビメタが微かに聴こえる。

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店内ではヘビメタのライブ動画が適度な音量で流されていて木の狭いカウンターが静かに僕を迎えてくれる。

扉が常に開いているのは冷房の関係らしい。

客が入ってくるときに閉めてしまうとその度に店長が黙って開けに行く。そして定期的に隙間を調整している。理由は聞けなかった。

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今回は久しぶりに THRASH ZONE のビールが飲みたくてやってきたのだが目の前のメニュー黒板を見て僕は我が目を疑った。

ほとんどビールがないじゃないか......しかもTHRASH ZONE ほぼ全滅ってさ...

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これも日頃の行いの悪さのせいかと自分を呪いながら数少ない THRASH ZONE のビールから「SPEED KILLS LITE」をパイントで。

いつもニコニコキャッシュオンなので千円札を握りしめてビールを待つ。別に握りしめなくてもいいんだけどさ。

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この泡無しで目一杯表面張力ギリギリのところまで注いでくれるIPAの美味さよ。

松ヤニ感のあるアロマとフレーバーにしっかりとした苦味がガツンとくるぜ。

やっぱり美味いな。

そういえばいつの間にかタップの場所が変わってた。しばらく来てなかったもんな。

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この店唯一の食料である FREE SNACK はハンドルを回転させる手動式マシーンから普通の入れ物でザルで掬うというとてもシンプルなスタイルに変わっていた。そして入れ物も小さくなってた。しばらく来ない間に THRASH ZONE になにがあったのだろう。真相はやはり聞けないままだ。

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お店の内装は相変わらずこんな感じで変わりないんだけどな。

とてもスラッシュだ。

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さて2杯目は田沢湖ビールの「CITRUS SHOWER」だ。

名前が爽やかでいいよねシトラスシャワー。

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シャワーってほどシトラス感があるわけではないけどそれなりに柑橘系の香りがして癒される。美味しい。

THRASH ZONE のビールがないなら他のビールを飲めばいいじゃないってことで当然目指すはアメリカンIPA

WESTCOAST IPA GREEN FLASH

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トロピカルでフルーティなアロマとフレーバー アメリカンIPAらしいやつ 苦味もいいな 今日の一番!

とにかく美味しい。

 

もちろん次もWESTCOAST IPA GREEN FLASH
2杯目!

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もうたまらんね。美味しいビールってのはこいつらのことをいうんだろう。これはもう間違いない!

無常に過ぎ行く毎日だけどこういう店があることで救われることもあるってことをよくよく考えてみたほうがいいよ、なーんてことを考えてみた7月のある日。

やっぱりTHRASH ZONEは魂の宿り木だね。

いろんなことが嫌になっちまった時にはぜひTHRASH ZONEを訪れてその魂のバイブスに触れてほしい。きっと元気になるからさ。

なんか新興宗教っぽっくなってきちまったから今日はここまで!

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[ま]つけ麺蕾(つぼみ)本家の特製濃厚煮干しつけ麺を喰らう/もちろん大盛り @kun_maa

JR大宮駅東口から徒歩4分ほどのところにある「つけ麺蕾本家」を久しぶりに訪れました。こう毎日暑くちゃ美味しいつけ麺でも食べないと倒れちゃいます。

糖質糖質って騒ぎ出してからめっきり麺類を食べる機会が減りましたからね。麺類は糖質の代表格みたいなもんだからしょうがないんだけどさ。それでも最近ほんと制限が緩すぎてダイエットになってない感はあります。

わかっているけどやめられないから今日も僕は体重計に怖くて乗れないんだぜ。

というわけでやってきました蕾本家。

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スープは魚介系と煮干しのどちらかが選べます。蕾には駅の反対側に煮干し分家もあってそちらは煮干し専門なんだけどね。本家の煮干しも美味しいんだよ。

迷った末に「特製濃厚つけ麺大盛り」のボタンをポチッと。

ちなみに並盛りと大盛りは同じ値段なので断然大盛りでしょう...ですよね?

これは食券を渡す時に魚介か煮干しかを選べるので席に着くまでの数秒間だけ選択の猶予が与えられるんです。どんだけ決められないんだよって話ですけど。優柔不断。

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やっぱり気分はニボニボだなあってんで「煮干しでー!」って元気よく注文しました。

麺がやってくるまで三河製麺の箱でも眺めながら過ごします。

蕾の麺は三河製麺製なのです。

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待つこと数分。特製濃厚煮干しつけ麺大盛りが キタ━(゚∀゚)━!!!!!!!

ブワッと漂う煮干しのいい香り。

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見て見て!この濃厚なドロッとしたニボニボなつけ汁を。立ち昇る匂いとこのビジュアルにたまらずよだれが噴き出します。中にある白い物体は味玉ね。

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麺の上には海苔とレモン、炙りチャーシューが3枚のっています。

炙りの香ばしい香りがたまらんです。口を開けたらよだれがこぼれ落ちます。

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つけ汁の中にはクラッシュしたチャーシューやらメンマやらが混然一体となって入っています。

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おお!ナルト発見!ナルトだ!ナルトだ!なんかテンション上がるわ〜♪

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味玉も黄身がトロットロでとっても美味しいのです。このつけ麺、美味しいものでしかできていませんから。美味しいものの塊ですから。

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つるつるとしてコシのある太麺にニボニボドロドロのつけ汁がたっぷりと絡みつきます。間違いなく美味いやつ。

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いやーほんとものすごい煮干し感。これ食べてるとすっごく幸せな気分になりますね。煮干しと炭水化物最高かよ。

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忘れちゃいけない炙りチャーシュー。

香ばしいやつを一度煮干しの海に沈めてからかぶりつくとちょっとしょっぱいけどこれまた格別至極。

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麺を喰らい尽くしたらスープ割りでつけ汁をいただきます。

ニボニボさがまろやかになってガッツリと煮干し感を堪能した後の〆にちょうどいい。

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もちろん完食です。

久しぶりの蕾本家のつけ麺はやっぱり最高に美味しかったです。

ごちそうさまでした!また行きます。

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